Capacidad: 3 Bandejas GN1/1
Dimensiones axpxh : 535X655X740mm
Peso: 72Kg
Rendimiento Por ciclo:
Abatimiento +90°C a +3°C – 10 Kg
Ultracongelación +90°C a -18°C- 10 Kg
Contenedor de acero perforado 55 mm. Ref 6015.1165K / IVA INCLUIDO
$ 124.224
El espesor del material de los contenedores supera en un 33 % a la media. Esta particularidad garantiza máxima estabilidad, incluso si se llenan con grandes cantidades, una larga duración y un cómodo manejo sin
bordes afilados.
Gracias a las múltiples perforaciones, la cocción al vapor se realiza de manera eficiente y totalmente uniforme. Aproveche estos polivalentes, robustos y duraderos accesorios para la preparación de verduras al vapor o para su buffet.
